Geçtiğimiz yıl Ekonomist Dergisi ve Garanti Bankası’nın işbirliğiyle düzenlenen Türkiye Kadın Girişimcileri Derneği’nin (KAGİDER),  ‘Türkiye’nin Yöresinde Fark Yaratan Kadın Girişimcisi’ ödülünü alan emekli matematik öğretmeni İksir Sema Aydın, tarihi bir konağı otele dönüştürerek, içerisinde bulunan samanlığını da yöresel lezzetleri ziyaretçilere sunan özel bir restoran haline getirdi. 3 bin 500 nüfuslu Kastamonu Daday Bölgesi’ne yaptığı büyük yatırımla bölgeye hem turizm geliri açısından katkıda bulunan hem de başta kadın ve genç nüfus olmak üzere bölgenin geneline istihdam gücü sağlayan İksir Sema Aydın; doğasıyla, tarihiyle, yerel kültürüyle, özgün mimarisi ve gastronomisiyle çok özel olan bu bölgeyi bozulmadan korunmuş tüm özellikleriyle tanıtmaya ve gelecek nesile aktarmaya devam ediyor. 

1926 yılında inşâ edilmiş bir konağın restorasyonu ile başlayan süreç bugün, 60.000 m2 üzerine kurulan bir Tatil ve Yaşam Kasabası olan İksir Resort Town’a dönüştü. Toplamda 4 binada 60 oda, 156 yatak, Sağlıklı Yaşam Merkezi, toplantı salonları, restoranlar, kafeler ve bölgenin en kapsamlı binicilik merkezi olan İksir Binicilik Merkezi’ne sahip Tatil ve Yaşam Kasabası, bölgenin turizm açısından ihtiyaç duyduğu pek çok unsuru bünyesinde barındırıyor.

Turizmin yanı sıra kurdukları e-ticaret sitesi kastamonudogalurunler.com ile tarım ve üretimde de faaliyet göstermeye başlayan İksir Sema Aydın, yerel tatların tüm doğal beslenmeyi sevenlerle buluşmasına da aracılık ediyor. Deniz, kum ve güneşten ibaret tatil anlayışına farklı bir yorum getirmeyi hedefleyen İksir Sema Aydın, "Nadide doğası, kültürü, mimarisi, gastronomisi, dağı, denizi, ormanı ve en önemlisi misafirperver dostane duygulu insanlarıyla sıcacık ilişkilerin yaşandığı ender bir yer Kastamonu. Hepimizin gözbebeği olan kentimizi ve değerlerini korumak, geliştirmek, tanıtmak yani dört elle ona sahip çıkmak bizlerin görevidir. " sözleriyle Kastamonu ilinin markalaşması için çalışmalara devam edeceğini belirtti.