Türkiye’nin en yaygın ev güzelleştirme merkezi Tekzen, online mağazası tekzen.com.tr de satışa çıkardığı bazı ürün gruplarıyla özellikle genç girişimciler ve ek iş arayanlar için ilginç fırsatlar sunuyor. İçeriğindeki protein değeri ile sofralarda çokça tercih edilen istiridye mantarı tohumunu  satışa çıkardıklarını söyleyen tekzen.com.tr E-Ticaret müdürü Celal Bal “ Kendi imkanlarıyla, uygun koşulları yaratarak istiridye mantarı üretmek isteyenler için seçeneklerimiz mevcut. Ayrıca istiridye mantarı yetiştiriciliği ile ilgilenen genç girişimciler için de yüksek adette kolayca üretim yapabilecekleri çeşitli metrekarelerde ki çadırlarımızı da satışa çıkardık “dedi. 

“Az sermaye ile girişimcilik fırsatı”

İstiridye mantarının güneş ışığı almayan, nemli, bol oksijenli ortamlarda kolayca yetiştirilebileceğini söyleyen Bal “Az sermaye ile genç girişimciler için oldukça cazip bir iş fırsatı. Ekiminden ortalama 30 -45 gün sonra hasat alabilme özelliğine sahip. Fiyatları metrekarelerine göre değişiklik gösteren çadırlarımız toprak veya beton zemin gibi bir çok yere monte edilebilir ”dedi.

50 m2 ile 120 m2 arasında değişen çadırların 5.600 TL (kdv dahil ) olduğunu belirten Bal, bir kiloluk istiridye mantarı tohumunun hazır paketlerde 25,90 TL ye satıldığını sözlerine ekledi. 

50 m2lik çadır için maksimum 200 kg mantar tohumunun toptan satış maliyeti 3.000 TL. 45 günlük periyotlarla yılda sekiz kez ürün alınır ve 1 ton mantar üretilir. 120 m2 çadır için maksimum 500 kg mantar tohumunun toptan satış maliyeti 7.500 TL. 45 günlük periyotlarla yılda sekiz kez ürün alınır ve 2.8 ton mantar üretilir. 

Böylece piyasada toptan kilosu ( ortalama tahmini rakamlar )8 ile 12 TL arasında olan istiridye mantarını, 8 TL den satan bir üretici 50 m2’lik çadırla yıllık 8.000 TL ciro elde ederken, 120 m2’lik bir çadırla yıllık 22.400 TL ciro elde eder.