İstanbul'un eşsiz tarihi dokusunun merkezinde, Binbirdirek Sarnıcı'nın büyülü atmosferiyle iç içe yükselen Hotel Komana Binbirdirek, 30 Mayıs'ta özel bir davetle kapılarını açtı. Davete iş, sanat, moda ve cemiyet hayatından birçok isim katıldı. Misafirler arasında Altın Mimir, Arzu Kaprol, Aslı Kuzeyoğlu, Aslı Şafak, Ayşe Brav, Didem Bağrıaçık, Elif Ergu, Elvan Tığlıoğlu, Esra Üstünkaya, Gamze Cizreli, Kıvanç Kasabalı, Müge Akgün, Özlem Süer, Sedef Avcı, Tuğba Coşkun ve Zeynep Özyılmazel gibi tanınmış simalar da yer alırken, İstanbul'un tarihi zenginliğine ve modern misafirperverliğine yeni bir soluk getiren Hotel Komana Binbirdirek, seçkin davetlilerin yoğun ilgisiyle karşılandı. Otelin benzersiz konumu ve tarihi dokuyu modern lüksle birleştiren yaklaşımı, misafirlerden tam not aldı.

Davetliler, Hotel Komana Binbirdirek'in her biri farklı bir konseptle özenle tasarlanmış odalarını yakından görme fırsatı buldu. Her odanın kendi içinde ayrı bir hikâye barındırması ve tarihi dokuyu modern lüksle birleştiren ince detaylar, misafirleri adeta farklı bir atmosfere taşıdı. Otelin her köşesinin özgün bir mimari dokunuşa sahip olması, davetlilerin ilgiyle gezmesine ve bolca fotoğraf çekmesine olanak sağladı. Odaların her birindeki sanatsal ve tarihi referanslar keyifli sohbetlere konu oldu. Gecenin ilerleyen saatlerinde ise gastronomik bir şölen yaşandı. Ünlü Chef Fatih Demirci'nin bu özel geceye özel olarak hazırladığı menü, damaklarda unutulmaz tatlar bırakırken, Binbirdirek Sarnıcı'nın mistik atmosferinde sunulan bu eşsiz yemek deneyimi davetlilerden tam not aldı. Her bir tabak, yöresel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayan bir sanat eseri olarak sunuldu ve bu özel gecenin ruhuna eşlik etti. Davetteki bu özel anlar, Hotel Komana Binbirdirek'in sadece bir konaklama yeri değil, aynı zamanda kültürel ve gastronomik bir durak olduğunu bir kez daha kanıtladı.

Tarih Modern Dünyayla Buluşuyor

Gecenin dikkat çeken anlarından biri, tarih ve seyahat yazarı Saffet Emre Tonguç'un "Istanbul’s New Golden Dome" başlıklı ilham verici söyleşisi oldu. Tonguç, Hotel Komana Binbirdirek'i, tarihi Binbirdirek Sarnıcı’nı ve İstanbul'un katmanlı tarihini modern dünyayla buluşan yapısını misafirlere anlattı. Otelin, ziyaretçilerine sadece bir konaklama değil, aynı zamanda tarihte bir yolculuk ve kültürel bir deneyim sunduğunu vurguladı. Tonguç, bu özel mekânın kültürel mirasın korunması ve tanıtılması adına üstlendiği büyük sorumluluğun altını çizdi.

Tarihi dokuya duyulan saygıyı ön planda tutarak tamamlanan inşaat süreciyle modern misafirperverlik anlayışı en üst seviyeye taşınarak yeniden tanımlandı. Her odasıyla ayrı bir hikâye sunan otel, özel mimari dokunuşlarla tasarlandı. Cistern, Komana, Oak ve Chinar Süitleri ile Linden, Pine, Cedar, Florentine, Fleur De Lys, Acanthus, Chestnut, Mulberry ve Maple odaları, misafirlerine sadece konaklama değil, her bir odanın kendine has tasarımıyla benzersiz ve beklentilerin ötesinde ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor. Otel, ismini aldığı ve üzerine inşa edildiği Binbirdirek Sarnıcı'nın köklü geçmişini de günümüze taşıyor.

Bizans İmparatoru I. Konstantin devrinde yapılan bu devasa sarnıç, İstanbul'un su ihtiyacını gidermek amacıyla inşa edilmişti. Zamanla kuruyarak 16. yüzyıldan itibaren atölye olarak kullanılan sarnıç, Osmanlı döneminde üzerinde inşa edilen konaklarla da tarihe tanıklık etmiş. Bugün ise bu tarihi miras, mimar Neslihan Zeynep Uysal tarafından restore edilerek Hotel Komana Binbirdirek'in bir parçası haline getirildi. Otelin içerisindeki Taş Oda, sarnıcın tarihini yansıtan eşsiz bir etkinlik ve toplantı alanı olarak hizmet veriyor.

Lezzet ve Sanatla Harmanlanmış Bir Konaklama Deneyimi

Hotel Komana Binbirdirek, bölgenin endemik yapısından ilham alarak lüks ve tarihin zarif dokusunu bir araya getirirken, konforlu konaklamanın yanı sıra özel restoranlarıyla da misafirlerine ayrıcalıklı bir deneyim vaat ediyor.

L’entrée, kafe, bar ve brasserie konseptlerini bir arada sunarak Binbirdirek Sarnıcı'nın mistik atmosferini zarafetle harmanlıyor. Davetliler burada L’entrée’nin birbirinden farklı kokteyllerini deneme fırsatı buldu. Sentez Restaurant ise Anadolu ve Akdeniz mutfağından ilham alan menüsüyle yerel lezzetleri ustalıkla harmanlayarak yenilikçi bir füzyon mutfağı sunuyor ve misafirlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Ayrıca, restoran Boğaziçi, Marmara Denizi, Ayasofya ve Sultanahmet Camii'nin büyüleyici manzaralarını misafirleriyle buluşturuyor. Gecenin otelin en üst katında, eşsiz İstanbul manzarasıyla büyüleyen Sentez Restaurant’ta David Şaboy’un performansı ile taçlandı.

Tarihi Yarımada'da açtığı Hotel Komana Binbirdirek ile "Heritage Otel" zincirinin ilk halkasını oluşturan şirket, İstanbul'un tarihi atmosferini modern misafirperverlikle harmanlıyor. Açık Holding, gelecekte farklı şehirlerde de kültürel mirasa duyarlı yeni oteller sunmayı hedefliyor.